水果含抗坏血酸(Vit. C)排行榜

提到补充维生素C，很多人都会想到吃水果，但哪款含量最高？对此，营养师分享维生素C水果含量排行榜，而夺下冠军的是红心番石榴，不仅胜过奇异果、草莓等，含量更为西瓜的40倍，堪称水果界的维生素C之王。另外，她也提醒，经常抽烟、喝酒，以及激烈运动或劳力工作者，应多吃高C水果。

 

 

营养师发文表示，选对水果能使维生素C补充更精准，根据卫福部建议，维生素C摄取量每日为100毫克，她并整理出20款水果的维生素C含量排行如下，拿下冠军的是红心番石榴，每100公克含量214.4毫克，高于释迦的99毫克、金黄奇异果的90.1毫克，更是西瓜5.4毫克的40倍之多：

1、红心番石榴214.4mg。

 

 

2、释迦99mg。

 

 

3、金黄色奇异果90.1mg。

 

 

4、泰国番石榴81mg。

 

 

5、草莓69.2mg。

 

 

6、木瓜58.3mg。

 

 

7、橙子56.8mg。

 

 

8、白柚54.5mg。

 

 

9、荔枝52.3mg。

 

 

10、杨桃44.3mg。

 

 

11、西瓜5.4mg。

 

 

12、白肉红龙果5.3mg。

 

 

13、牛油果5.1mg。

 

 

14、香蕉4.3mg。

 

 

15、加州李3.8mg。

 

 

16、苹果2.9mg。

 

 

17、梨2.9mg。

 

 

18、葡萄2.4mg。

 

 

19、金兴芒果2.3mg。

 

 

20、可可椰子汁1mg。

 

 

谈及容易缺乏维生素C的族群，营养师指出，包括常吃快餐与加工食品、容易感冒、压力大、偏食或挑食、减肥、容易牙龈流血或皮肤时常瘀青等，都要特别注意。另外，像是有抽烟、喝酒者，她提到，每抽1根烟会消耗体内25毫克的维生素C，酒精也会妨碍此营养素吸收；以及维生素C为水溶性，流汗会增加它的排泄。因此，这3大族群，务必要再多吃一点高C水果。