海苔当零食 好处看过来
现代人生活压力大,下午茶常会吃鸡排配珍奶来纾压,小心对身材和健康伤害都很大。对此,医师建议可以吃海苔,其富含钙、膳食纤维及维生素C,不仅有助牙齿健康,还能改善便秘、增强抵抗力,是相对健康的零嘴。尤其在钙含量方面,甚至比菠菜和空心菜丰富。但要注意选择低调味品项,以免增加身体负担。

专业医师发文指出,相较于其他高热量、高糖分的零食,海苔不仅热量低,还富含微量营养素,算是顺嘴又不会胖的零食之一。并盘点吃海苔能获得的3大好处:
1、帮助牙齿健康:海苔能补充钙质,每100公克海苔约有280毫克钙质,钙含量比菠菜和空心菜丰富,有助牙齿健康。

2、改善便秘:海苔的膳食纤维丰富,能帮助排便顺畅、减少便秘及排出宿便。

3、帮助肌肤健康:每100公克紫菜即含39毫克维生素C,可以增强抵抗力、维持肌肤健康。维生素C是水溶性维生素,会不断流失,透过点心来补充刚好。

医师提醒,想健康吃海苔,应选择薄盐或无调味品项,以免过多人工添加物,增加身体负担。

除此, 食品营养师也指出,海苔还富含维生素B2,有助维持能量正常代谢及皮肤健康;有妇产科医师也提到,每100公克海苔含高达56.2毫克的铁,其有助造血,不妨当随手点心补充。

另外,营养师表示,海苔虽然是低热量点心,但近几年来较流行的「脆海苔」,每100克的热量最高可达700大卡,比平均来说100克约400大卡的月饼高上许多,即使富含膳食纤维、碘跟其它矿物质,仍要小心摄取。
创建时间:2023-10-10 14:58