常吃这几种食物可以增强记忆力

现代人生活忙碌、饮食不均衡、作息不正常，有时候工作起来就会发现脑袋卡卡的，或是话到嘴边却忘记要说什么、打开冰箱不知道要拿什么，专业营养师发文提醒，这些其实都是脑细胞活力在下降的警讯，想改善除了要调整作息、饮食习惯外，也可以透过食补来提供脑部所需的营养，包含香蕉、绿色蔬菜、南瓜等12样食物。

香蕉

香蕉有丰富的果胶及葡萄糖，能缓释给大脑能量的补给。

绿色蔬菜

植化素跟营养可以保护脑细胞，让思绪更敏锐。建议平常从各色蔬菜补充，才能摄取到不同营养素。

奇异果

奇异果含有维他命C，除了可以帮助对抗压力，也能合成脑神经传导物质。

鸡蛋尤其蛋黄的卵磷脂，可以帮助增强记忆力。燕麦、谷类燕麦又被称为「大脑的粮食」，因为富含β-聚葡萄糖、维生素、矿物质，可以预防脑袋混屯。深海鱼Omega-3脂肪酸可以预防记忆衰退，建议多吃鲑鱼、鲭鱼、秋刀鱼、鲔鱼等。咖哩含有姜黄素，能改善注意力、整体认知和记忆。

莓果中的多酚可抗氧化，并减少自由基破坏，帮助推迟脑衰老速度。南瓜富含β-胡萝卜素、矿物质锌，都具有帮助脑部运转的作用。酸奶及优格中除了富含好菌，还有蛋白质、钙质、色氨酸，都可以帮助补充健脑所需的营养。绿茶富含植化素，能有效抗老化、减少罹患阿兹海默症机率，让大脑认知功能变好。坚果和核桃含有不饱和脂肪酸、维生素B群，能帮助补脑。

营养师提醒，除了食补以外，平时的生活作息也要正常，熬夜、抽烟、喝酒、饮食不均、吃太多甜食和油炸物等，都会影响脑部运作功能，使记忆力下降；而压力大也会造成脑部疲累，像现代人总是在工作上忙碌奔波，建议平时可以适时让自己放松休息，因为内分泌及自律神经失调，会造成大脑压力，容易忘东忘西。