B.Lactis乳双岐杆菌的妙用

你有在补充益生菌吗？在保健食品的食用排名中，益生菌是国人第二受欢迎的补充品。随着益生菌有益于人体健康的证据越来越多，许多新兴的菌株也如雨后春笋般冒出。

近年，更发现益生菌除了肠胃健康外，甚至能左右我们的老化速度与外貌，今天营养师就要来解析市面上最新出现的乳双歧杆菌『Bifidobacterium lactis』也有人简称B. lactis，是否能让我们变美吧！

要了解益生菌如何预防老化之前，需先了解人体与皮肤老化的原因。影响人体老化的原因有许多种，包含年纪、基因、压力、饮食和生活习惯、阳光等等，这些因子会左右身体中的代谢速度、发炎因子、自由基量。

而当发炎因子和自由基累积过多时，就会开始对组织造成压力及伤害，长久之下就会产生皱纹、斑、体力、肌力下滑、精神不佳等等  。在年轻、代谢较好时，身体有较好清除发炎因子、自由基的能力，避免组织受到氧化压力的伤害。

但随着年纪上升，身体的防御力会随之减弱，像是抗老化基因Cisd2表现量下降，就会使得组织更容易受到氧化压力伤害，因此如何控制老化过程中产生的发炎、氧化压力，就变成格外重要。

益生菌Bifidobacterium lactis是从婴儿肠胃道分离出来的益生菌，研究指出其可能具有抗老化的潜力。Bifidobacterium lactis可以透过提高抗老化基因Cisd2表现量来帮助细胞抗氧化，维持细胞中的能量工厂粒线体的完整性。此外还可以提高肌力、减少氧化因子、协助身体抗发炎，在老鼠实验中，发现有食用益生菌Bifidobacterium lactis的老鼠，其皮肤老化程度，都比未食用Bifidobacterium lactis的老鼠还要来得低，经过衰老评分实验也较低，指出益生菌确实有左右老化、外貌的潜力

不过，益生菌进入到肠胃道后，是怎么影响到身体与肌肤的老化呢？

益生菌主要透过肠脑轴线与肠皮轴线和身体的其他器官沟通，肠道菌丛是由许多的好坏菌组成，可以透过神经、激素、代谢物质等方式，经由肠道影响我们的大脑、皮肤与身体健康。

除了皮肤以外，研究也发现肠道菌相还会影响心情起伏、忧郁、慢性疾病与癌症，是不是比想象中还厉害呢？在过去老化是一件必然会发生且不可逆的事，但随着研究日新月异，我们逐渐解开了抗老化的秘密，发现肠道菌相与益生菌是未来健康和抗老化的关键之一！

想要维持青春美丽的你看完后，不妨可试试看补充益生菌。